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番茄汁有效防范血栓
【来源:全民健康网】 【时间:2013/10/27 15:59:00】【字体: 【打印】 【关闭】

  最新一期的《美国医疗协会期刊》指出:糖尿病患者应该每天喝一些番茄汁。因为研究显示,番茄汁可以稀释2型糖尿病患者的血液,从而预防血栓的形成,减少患者并发心脏病的几率。

  血液中的血小板能够加速血液凝结,帮助机体迅速止血,但如果它的凝结作用过度,就会形成阻塞血管的血栓,导致中风、心脏病和其他威胁生命的症状。糖尿病患者的血液中血小板过于黏稠,因此他们患动脉硬化和心血管疾病的风险就更大。

  澳大利亚纽卡斯尔大学营养学副教授曼诺尔·加格发现,番茄制品能够缓解多种心血管疾病的症状。他在研究中把患有2型糖尿病的病人分成两组,一组每天喝250毫升的番茄汁,另一组则不喝。最后发现,喝番茄汁的一组患者血液中的血小板密度要明显低于另外一组。

  加格教授说,他们目前正考虑在2型糖尿病患者的食谱中增加番茄汁。但要提醒患者的是,番茄汁虽然对他们有好处,也不要喝过量,因为其中含有一定的糖分,有可能升高血糖。此外,它也有一定的酸性,大量摄入会导致胃部不适。

  加格教授还指出,血栓症的高危人群除了糖尿病患者之外,还有吸烟者、长途空中旅行者等。后者容易患“经济舱综合征”,也就是深度静脉血栓症,番茄汁的抗血栓作用对他们也有一定的好处。

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