- 西红柿营养好 多种人群不可乱用
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西红柿营养好,多种人群不可乱用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。
催熟的西红柿通体全红,手感很硬,外观呈多面体,掰开一看籽呈绿色或未长籽,此药虽毒性较低,但长期食用对人体有害。
如果西红柿当中有害物质超标了,其顶部会有像桃子似的凸起的部分,那凸起的部分即是显示有过量激素的标志。
越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软,因为这时不利于健康的催红素也已得到释放。
注:急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
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