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比糖醋排骨还要好吃的番茄排骨煲
【来源:美食天下】 【时间:2013/1/8 14:54:00】【字体: 【打印】 【关闭】

  用料:小排500克番茄2个
  调料:番茄酱30克红酒100毫升老抽10毫升生抽10毫升糖1小勺盐适量姜1小块食用油适量
  做法:
  番茄排骨煲做法1、准备需要的食材,排骨洗净剁成小块。
  2、排骨用清水浸泡2个小时,每30分钟换一次水。
  3、奶锅中倒入适量的油烧至8成热,放入排骨炸制。
  4、排骨炸成金黄色捞出用吸油纸吸油,备用。
  5、姜去皮切片。
  6、番茄洗净后放火上烤一下,去皮。
  7、去皮的番茄切块备用。
  8、炒锅烧热后放少量的油放入番茄酱小火炒出红油。

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