- 美味番茄果酱
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只要是水果上市的季节,我都喜欢做做果酱,可能自己吃的不是很多,但做的心情要有。果酱可以用来做什么用呢?比如抹面包,比如做果茶。比如做甜点。好象需要的还真不少呢。
番茄果酱
原料:
去皮去籽的番茄500克、白糖250克、柠檬半个。
做法:
1、番茄选择红的清洗干净。
2、去皮去籽。
3、倒入容器中。
4、加入白糖和柠檬汁放一晚上。
5、腌一晚上后,果胶会很多。
6、小火煮时,去掉浮沫。
7、然后就是成品。
8、最好倒入瓶子中,利于存放。
番茄果胶也很多,我放了一些香草颗粒,增加些味道。
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