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美味番茄果酱
【来源:互联网】 【时间:2012/11/16 11:06:00】【字体: 【打印】 【关闭】

  只要是水果上市的季节,我都喜欢做做果酱,可能自己吃的不是很多,但做的心情要有。果酱可以用来做什么用呢?比如抹面包,比如做果茶。比如做甜点。好象需要的还真不少呢。

  番茄果酱

  原料:

  去皮去籽的番茄500克、白糖250克、柠檬半个。

  做法:

  1、番茄选择红的清洗干净。

  2、去皮去籽。

  3、倒入容器中。

  4、加入白糖和柠檬汁放一晚上。

  5、腌一晚上后,果胶会很多。

  6、小火煮时,去掉浮沫。

  7、然后就是成品。

  8、最好倒入瓶子中,利于存放。

  番茄果胶也很多,我放了一些香草颗粒,增加些味道。

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