- 番茄烩牛腩的营养价值和热量
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番茄烩牛腩的功效番茄含有丰富的维生素C与维生素A,是很好的营养补给品,由于有机酸的保护,番茄在烹调过程中损失的维生素量较少。
加了牛腩后,会提供给更丰富的钙、蛋白质。原料番茄100克牛肉(腹部肉)150克姜2克番茄酱20克大豆色拉油12克精盐2克味精1克番茄烩牛腩的做法1.番茄用热水烫一下后,剥去皮,切成小碎块;牛腩冲洗干净后,同样切成小块。2.锅内加油,烧热后,下入姜片煸炒,随后放入番茄碎,炒出汁来后,加入牛腩翻炒两下,加番茄沙司,然后加一点点水,盖上锅盖焖煮30分钟,加盐调味即可。版权与免责声明
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