- 世界加工番茄大会隆重召开
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2012年6月10日,第十届世界加工番茄大会在北京召开,国家农业部党组成员张玉香、商务部副部长姜增伟、新疆维吾尔自治区人大常委会副主任毛肯·赛衣提哈木扎出席会议并致辞。会议为期2天,共有包括世界加工番茄理事会成员、国际园艺学协会成员、全球加工番茄行业业内人员以及经济学家、农业学家、科研人员等在内的300余人出席并参加。
随着中国番茄产业的迅速发展,目前中国已经成为世界上最大的番茄酱出口国,在世界番茄加工领域地位日益重要。这也是世界加工番茄行业内规格最高、规模最大、影响力最广的盛会首次在中国召开。据了解,本次大会由世界加工番茄理事会主办,中国工业罐头协会联合国内领先的果蔬食品生产供应商、全球最大的番茄酱生产企业之一中粮屯河股份有限公司共同承办。本次大会主题为番茄加工与新兴市场,与会代表就全球关注的经济问题、农业问题、快速增长的新兴市场、番茄种植加工和番茄营养研究等论题展开发言和讨论。
科技创新面向国内新兴市场
随着我国经济的发展,人们生活水平逐渐的提高,目前国内市场对番茄酱的消费也日益增长。世界番茄加工商普遍看好以中国、巴西为代表的新兴市场,不断寻求食品行业的商机。
一方面,越来越多的国外企业与中国企业在番茄种子培育、种植、原料管控、番茄加工、贸易等各个环节开展了广泛深入的合作,也大大提高了中国番茄加工企业的科技创新、市场应对能力。
另一方面,和国外加工企业相比,我国番茄加工企业的科技水平仍有一定距离,但是要面向国内日益增长的市场需求,科学技术仍是第一生产力。其中机械化采收是全面体现农业科技创新水平的一个重要方面。据本次承办方中粮屯河总经理覃业龙介绍,自2007年以来,中粮屯河率先稳步进入农业种植领域,实施规模化种植和机械化采收。到2009年已实现20多万亩的番茄和甜菜机采面积,未来几年,中粮屯河产业的机械化采收面积可望达到50%。
参照过去几年数据,未来5年中国番茄制品消费年均增速预计将达到15%,由此推算,到2017年中国番茄制品消费量将接近44万吨,市场销售额达到43亿元,可见番茄加工市场发展前景广阔。版权与免责声明
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