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番茄火腿蛋卷
【来源:爱美网论坛】 【时间:2012/5/28 17:51:00】【字体: 【打印】 【关闭】

  材料:鸡蛋2个、番茄半个或1/4个、洋葱1/4个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许(可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味)。
  做法:1、准备好材料,都很普通常见。
  2、鸡蛋打入碗中,2-3个。
  3、西红柿洋葱火腿切成丁。
  4、取出平底锅,加热,倒入少许油,用中火将洋葱炒香。
  5、加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。
  6、这时可以倒入蛋液。
  7、待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可。
  

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