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通州有个“番茄联合国”
【来源:北京日报】 【时间:2012/5/16 9:40:00】【字体: 【打印】 【关闭】

  要是问番茄有几种颜色,多数人会想到红色和黄色。你见过紫番茄、绿番茄、粉番茄和带花纹的番茄吗?通州区台湖镇有个叫“番茄联合国”的采摘观光园,汇集了来自世界十几个国家、近百个品种的番茄。长久以来,番茄在生活中只是一种蔬菜,番茄联合国却把它变成艺术品。
  从京哈高速下来顺着路标一路行驶,远远就望见一个硕大的番茄模型,旁边墙上镌刻着几个醒目的金色大字“金福艺农番茄联合国”。置身占地千亩的园区,上百栋温室大棚整齐排列,精致的灰砖瓦舍点缀在绿树草坪间……这应该就是传说中的“公园式农业”吧。
  走进大棚,犹如置身番茄博物馆。浓绿的藤蔓间,生长着大小不一、形态各异的番茄,小的像葡萄珠,大的像柿子椒,体型最大和最小的番茄相间种植,呈现出强烈对比。更让人惊艳的是它们的颜色:红、橙、黄、绿、粉、紫……像一片七色彩虹。除了市面上常见的“千禧”圣女果,这里还有许多难得一见的品种:晶莹透绿的“绿宝石”,俗称“贼不偷”,因为不知内情的人会以为它还没成熟,所以连贼也不会对它下手,“绿宝石”酸甜浓郁,味道极好。带花纹的番茄像花皮球,有红中带黄的,也有红中带紫的,还有浅绿中带深绿条纹的,看似随心所欲变化无穷,其实是科研人员精心培育的杰作。最名贵的要数从德国引进的“黑珍珠”,果实黑红色,远望像一串串紫葡萄挂在藤间,黑珍珠被誉为番茄家族的极品,它的营养价值高于其他品种,可以作糖尿病人的水果替代品,但“性情娇贵”产量不高。
  这些不同品种的番茄,甜度有高低,酸甜各不同,不过都能吃出儿时记忆中最纯正的番茄清香。它们栽种早期施一些农家肥,挂果后就不再施任何肥料,是绿色食品,能直接入口。
  园区内还有“番茄菜馆”,有可口的农家饭。食材都是园子里自产的无公害蔬菜,就餐环境和菜的味道,会比寻常农家菜来得精致。这里有一道菜几乎每桌必点:番茄牛腩,精华全在那一锅汤,完全由番茄熬制,颜色红亮,鲜香爽口,喝过的人没有不称赞的。胡国明摄
  【番茄的传说】
  相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥,是生长在森林里的野生浆果,当地人称之为“狼桃”。传说狼桃有毒,吃了会起疙瘩长瘤子,因此无人敢食,只用来观赏。
  16世纪,英国有位公爵在南美洲旅行,很喜欢番茄这种观赏植物,将它带回英国作为爱情礼物献给了情人伊丽莎白女王一世,从此“爱情果”、“情人果”之名就广为流传。但人们只是把番茄种在庄园里并赠送给爱人,没有人敢吃番茄。
  17世纪,一位多次描绘番茄的法国画家,因无法抵制这美丽的诱惑,冒着中毒致死的危险尝了一个番茄,然后躺在床上等待死神降临。但是一天、两天、一个星期过去,画家居然没死!不久,番茄无毒的消息传遍世界。从那以后,上亿人安心享受这位“敢为天下先”的勇士冒死而带来的口福。
  番茄大约在明代万历年间传至中国。古人对于境外传入的事物都习惯加“番”字,故名“番茄”。同时,因番茄酷似柿子、颜色是红色的,又来自西方,所以有“西红柿”的名号。
  【温馨提示】
  地址:通州区台湖镇胡家垡村村委会东100米
  价格:门票50元,“黑珍珠”番茄160元/公斤,其余品种70元/公斤(5月26日前采摘8折,并免门票)
  电话:61538111/8333
  公交:地铁八通线梨园B口出,换通州7路胡家垡下
  自驾:京哈高速通马路口出-台湖方向-沿创业园路南行第一个红绿灯向西300米即到。

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