美国沙门氏菌肆虐,而生食番茄可能会被感染。记者昨日获悉,在美国包括麦当劳的多家餐馆已暂停销售含番茄产品的食品。记者昨日走访广州麦当劳、肯德基等快餐店,没有发现洋快餐们有含生番茄产品。广东麦当劳、肯德基均表示,他们公司没有相关产品。据悉,人体摄入沙门氏菌,可以引发严重的、有时甚至是致命的感染,幼童、老人、体弱者以及免疫系统较差的人士必须格外小心。

　　据了解,最近美国食品和药物管理局(FDA)披露,从4月中旬开始,全美共计报告了145例圣保罗沙门氏菌感染病例,其中至少23人需要住院治疗。此次致病病原已锁定某些未经烹饪的番茄食品,但这些番茄产自何处迄今仍不清楚。

　　美国麦当劳发言人表示,该公司现已停止在美国本土出售的三明治中加生番茄切片,直至沙门氏菌的来源查得水落石出。这位发言人表示,此举纯粹是防患于未然,“麦当劳所售沙拉中仍将包括葡萄小番茄,因为此类产品和沙门氏菌污染之间没有关系”。美国一家以肋排烹饪见长的连锁餐馆,其在44个州共有300家餐厅,也将所有生食番茄产品从菜单中撤出。该公司表示,将继续提供含有熟制番茄的红辣椒。

　　FDA建议消费者不要生食产自某些州的红罗马(RedRoma)、红李子(RedPlum)以及红圆(RedRound)番茄。不过樱桃番茄、葡萄番茄以及连藤出售的番茄仍是安全的。据专家介绍,感染沙门氏菌严重的甚至可能致命,尤其是发生在小孩、老年人与免疫系统不佳者。感染后症状包括腹泻、高烧、呕吐、腹部疼痛等。