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庄河西红柿吃下东北七成市场缘何吃不下定价权
【来源:新商报】 【时间:2011/11/22 9:08:00】【字体: 【打印】 【关闭】

  11月中旬以来,庄河西红柿开始集中上市。在东北市场,庄河西红柿占据了70%左右的市场份额,即使被称为“蔬菜之乡”的山东寿光和潍坊等地的西红柿,在北方也很难与庄河西红柿“叫板”,因此,庄河一度掌握着东北市场西红柿的定价主动权。

  然而,今年,这种定价主动权正在流失。“产地已经无力主导西红柿的价格,逐渐形成气候的经纪人队伍正在接管这种定价权。”大连业内人士表示,定价权被稀释甚至流失后,今年,庄河西红柿价格低迷,每斤1元左右的收购价与去年同期相比,几乎被腰斩。

  从均价2元左右到1元

  庄河西红柿凶猛掉价

  庄河西红柿的主产区在鞍子山乡、明阳镇、长岭镇等,其中鞍子山乡是庄河西红柿的生产重镇。“今年,西红柿价格低迷,去年这个时候,西红柿收购价为每斤1.8元~2.1元,而现在,仅为1元左右,这还是涨上来的价格。在11月初,收购商给出过每斤0.5元的低价来收货。”昨日,鞍子山乡西红柿种植户王惠芹说。

  据王惠芹介绍,暖棚里的西红柿是在每年7月份种植,在11月前后开始采摘上市,一般能卖到1月份。按照平均亩产2.5万~3万斤计算,一亩西红柿大棚毛收入为2.5万~3万元,而今年种植成本进一步提升,一亩西红柿大棚的各项成本为1.3万元左右。这样种植户一家人辛苦忙碌7个多月,一亩地纯收入仅为1.2万~1.7万元之间。

  收购价低迷,一些种植户试图摆脱收购商的价格控制。“我们在本地农贸市场上对外批发,每斤在1.2元~1.3元。以我家的一亩西红柿大棚来说,现在每天产量为700斤左右,如果本地市场能批发出去,我就不留给收购商了。”庄河西红柿种植户梁立民说,现在,他每天在本地市场只能批发出400斤~500斤西红柿。

  占据七成市场份额

  却要看收购商脸色

  “今年,庄河地区暖棚西红柿种植面积为8000亩左右,年产西红柿十几万吨。在哈尔滨、长春、沈阳、北京等北方市场,庄河的西红柿占据了70%左右的份额。”庄河市蔬菜协会会长王庆福介绍。

  事实上,在北方市场,只有山东寿光和潍坊的西红柿对庄河西红柿有一定冲击。不过,无论从产业规模还是地理位置上,庄河西红柿都有优势。“寿光的西红柿运到哈尔滨市场,大约需要35个小时;而庄河的西红柿运到哈尔滨则只需要14个小时。”大连一位西红柿经纪人透露,运输成本加运输损耗等,使得山东西红柿到市成本比庄河多出了20%左右。

  70%的市场占有率加之运输上的优势,却并未给产地带来多大实惠。“产地,具体来说就是西红柿种植户并没有掌握定价权,他们仍要看收购商的脸色。收购商开出什么价格以及每次收购多少,种植户基本只能接受。事实上,庄河产地西红柿的收购价并不比山东寿光的高多少,产业上的优势并未惠及产地。”大连业内人士表示,在西红柿产业链条中,收购商已成气候,并逐渐坐大。

  产地定价权迷失

  经纪人改变定价方式?

  记者调查了解到,目前大连市场上的西红柿收购商大多为职业经纪人,他们一半来自本地,一半是外地人。“北方的西红柿80%~90%要靠农产品经纪人来实现产地和终端的对接。”庄河市蔬菜协会会长王庆福表示,以前西红柿的收购价格决定市场价格,产地具有一定主动权;而现在,市场价格决定收购价格。

  “比如,西红柿在终端市场销售价为每斤2元钱,经纪人会首先给自己预留出利润空间,然后心里装着一个‘收购价’去产地收购。这种新价格体系中,产地只能被动接受。”王庆福说。

  “初步估计,目前庄河地区有西红柿经纪人四五十人,他们使用全国物流对产地西红柿进行调配,并在其率先开发和优先占据的市场享有一定定价主动权。比如在哈尔滨市场,庄河西红柿经纪人提出的价格基本会被山东等地西红柿追随。”资深西红柿经纪人唐先生说。

  “遗憾的是,部分庄河西红柿经纪人的强势并没给种植带来利益。现在,种植户们开始行动了。比如,一些村屯形成了农业合作社,开始以这种形式抱团与经纪人议价,希望能在定价权的争夺中挽回一局。”上述业内人士表示。

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