- 安县:番茄点种 考手艺的技术活儿
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立冬过后,进入传统农闲时节,安县永河镇金花村的村民却忙得不可开交。村支书薛兴全带头成立的金花反季节蔬菜供销合作社,正在为明年早春蔬菜育种,“外出打工的人没有回来,村子里的劳动力几乎都动员了,现在街上的麻将馆白天几乎都没有人。”
11月14日早晨8点半,我赶上从绵阳到永河镇的第一趟班车来到金花村时,薛兴全已经带领村民在蔬菜基地里忙碌了一个多小时。
村支书生活围着基地转
早晨7点,薛兴全就来到蔬菜基地。他说,工人们7点半就要来上工,他得提前过来布置当天的工作。
在食用菌大棚前,薛兴全指挥工人将制作菌包的材料一袋袋放到大棚外的空地上,安排道:“20个人负责装填,金针菇的原料袋一共要12000袋,今天争取装一半,灭菌灶只有两个,轮流作业,动作小心一点,一个灭菌灶就是三四万……”
上午9点半,薛兴全接到一个电话,立马开车赶往德阳市略坪镇。路上他说,一个蔬菜收购商还有1万多元没有付清,拖了很长时间了,现在既然能够结账,他必须第一时间去,“在商言商,做产业改变了农民的生活,也改变了村干部的生活。”
中午12点,薛兴全才回到金花村吃午饭。下午1点左右,合作社一名技术员推门进来,说购买金针菇原料袋所需的内膜圈需要1500元,薛兴全询问了资金用处和费用明细,拿出计算器合计了一下,同意了这项申请。
我学手艺体味“拿捏”
下午2点,工人们陆续来到蔬菜基地上班。
按照约定,我要在番茄大棚里体验点种和覆膜。上午我已经在大棚里观看了点种过程,觉得没有什么困难,但实际操作起来才发现大棚育种是一门真正的技术活儿。
育种的番茄种子是以色列进口的,一袋1000粒种子要卖360元,很贵。可是,我第一次倒就撒了一地,薛兴全看得直心疼,又不好意思说我,只是提醒旁边的工人帮我收拾“烂摊子”。我带着自责,把所有撒落的种子都捡了回来。
种子要点在育苗板的小格子里面,每个格子5厘米见方,一个板有50个格子。种子点进去后,要用手指往下摁一下,以便在种子表面撒营养土时,不会因为推力把种子推走。这个深度大概在0.5厘米到1厘米之间,我摁下去的深度要么深了要么浅了,还往往把土摁得太紧,一般工人5分钟就可以点完一个板,而我则用了10分钟。
点了4个板下来,我已经累得腰酸背痛,直起腰时一个趔趄,差点踩坏已经铺好的育苗板。
因为我的非专业表现,工人们在覆膜时没让我马上直接操作,很想学点手艺的我赶忙去帮助整理薄膜,结果手上用力过猛,一下子把薄膜扯出了个大口子,一旁的技术员彭远清赶紧安慰我:“没关系,只要口子不太大,不影响育苗哈!”
慢慢地,在操作中我越来越仔细,也越来越上手,终于完成了一块育苗地的覆膜任务,看看时间,用了两个多小时。
看着满头大汗一手黑泥的我,工人们都友好地笑起来。一位姓陈的大姐说,她们刚来这里工作的时候也是这样,“以前哪里做过这么精细的活路嘛,种子都是一把一把地撒……这个工种可是技术工种呵!”
体验心得
科技大棚改变一个村庄
在回办公室的路上,薛兴全说,蔬菜大棚建立之前,这些工人都是留守在家的老人和妇女,现在他们已经养成了一天上八个小时班的习惯,一天下来就挣三四十块工钱,不仅增加了收入,也丰富了生活。
一个现代化的蔬菜基地,改变的不仅仅是当地的经济状况,更多的是当地人的生活习惯、对待新事物的看法。反季节、大棚种植、几百元一小包的种子……这些都是村民们以前不能想象和理解的,如今说起这些东西,都头头是道,以此自豪。薛兴全说,村里还会引进数码控温、生物治虫等先进科技,这些又将成为村里人的谈资。
在这个小村庄里,因为有了现代化的科技,许多东西正在一点点发生改变。老一辈体验新生活,小孩子看到大世界,这也许比增加收入更有长远意义吧。
虽然这个蔬菜基地目前遇到资金周转的困难,薛兴全还是要坚持做下去,因为“这是有利于老百姓的事。”
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