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羊肉西红柿汤(图)
【来源:互联网】 【时间:2011/11/3 14:11:00】【字体: 【打印】 【关闭】

  材料:

  羊腩1快,西红柿5个,葱,姜

  做法:

  1.羊腩一块,西红柿五个。

  2.羊肉切小块,西红柿也切小块。葱切段,姜切片 。

  3.所有材料放高压锅里,添汤放少许盐,大火压20分钟,关火,待锅不冒气时打开,这个汤就ok了,还有比这更简单的菜吗?^_^

  小诀窍:

  如果您家没有高压锅,您可以按照如下的方法做:

  羊肉先切成小块,放到清水锅里炖,炖熟后再加西红柿,炖到西红柿软了就可以了。这样的做法比用高压锅做出来的更可口,就是比较浪费时间。另外这个汤无需放油,因为羊腩炖的时候自然会出油花^_^

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