- 新疆番茄酱农残检测百分百合格
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截至9月20日，新疆2011年已生产番茄酱68.67万吨，和2010年同期相比增长12.74万吨。经新疆检验检疫局对全疆出口番茄酱数百份样品检测，未检出一例农药残留（重点是“助壮素”“矮壮素”和乙烯利等植物生长调节剂）超标，合格率达到100%，同往年相比有显著提高。
据了解，这是2004年以来首次出现农残检测未检出超标年份，表明新疆在食品原料基地开展源头管理工作和食品安全整顿的工作取得明显效果，企业与番茄种植户安全质量意识普遍提高，控制农药和植物生长调节剂的力度得到加强。同时今年高温少雨天气、番茄原料病虫害少、农药和植物生长调节剂使用量少也是原因之一。
据了解，今年新疆番茄酱生产期已接近尾声，约2/3的企业陆续停产。主要原因是由于今年气候高温少雨，早、中、晚期原料集中成熟，导致后期原料缺乏。此外，后期棉花采摘期以来临时缺乏劳动力以及番茄酱销售市场的低迷，也使今年番茄酱生产期缩短。
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