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西红柿面疙瘩(图)
【来源:互联网】 【时间:2011/10/19 10:09:00】【字体: 【打印】 【关闭】

  简介:

  西红柿面疙瘩:最适合夏天吃的主食

  材料:

  西红柿两个,鸡蛋2个,面粉200克,水60克,料酒1汤匙(5ml),盐11/2茶匙(3克,+盐5克)

  做法:

  1,准备材料

  2,面粉加入3克盐,并且慢慢地加入水

  3,用筷子搅拌成颗料状

  4,静置10分钟

  5,鸡蛋打散,加入少许料酒,西红柿切块

  6,锅中放油,倒入鸡蛋用铲子搅拌散

  7,加入适量的水,将鸡蛋煮开,至汤发白

  8,倒入西红柿块

  9,放置一会儿的面粉

  10,慢慢的倒入西红柿鸡蛋汤中过一会儿关火,放盐即可。

  小诀窍:

  飞雪有话说

  1,这个时节吃西红柿非常好,

  2,加入点鸡蛋营养也就有了

  3,面疙瘩吃起来比较舒服,比较适合做早餐或是晚餐。

  4,再加一点青菜就更好了。

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