- 番茄不宜空腹吃
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番茄的营养价值很高,经常食用可以抗癌抗氧化,但是食用番茄也有很多讲究。番茄空腹时不宜食用,因为番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。番茄也不宜和青瓜同食,因为青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,二者一起食用,达不到补充营养的效果。
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