- 河西地区小番茄做成大市场(图)
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近日,古丝绸之路上的番茄熟透了。河西地区的酒泉、张掖作为全球番茄三大产区之一,小番茄做出大文章,经加工后的番茄酱畅销欧美。古丝绸之路重镇酒泉、张掖地处河西走廊,年平均降雨量不超过200mm同时具备光照强、日夜温差大、气候干燥、沙质土地丰富的地理条件所产的番茄原料具有质量好、病虫害少、固形物和红色素含量高等特点非常适合进行番茄加工,成为除美国加州河谷、地中海沿岸、中国的新疆以及内蒙古之外的全球三大番茄生产地之一。
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