- 番茄咖喱意面(图)
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原料:
意面2人份量、中等西红柿1个、大蒜5瓣、青椒1/2个、洋葱1/4个。
佐料:
泰国红咖喱膏2勺、盐、白糖、牛奶适量。
做法:
1、意面2人份,红咖喱膏,西红柿去皮切丁,洋葱,青椒切丝,大蒜切片。
2、水烧开,意面竖着放入水中让其自然散开,煮熟。
3 、煮熟的意面捞出过凉水,然后控干水分备用。
4、油热后放入蒜片煸香。
5、接着放入西红柿丁,少许白糖煸炒出汁。
6 、放入2勺红咖喱膏,划散炒匀。
7、放入洋葱丝和青椒丝继续煸炒变软。
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