- 天津：质优味美的“绿提西红柿”(图)
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工作人员正在察看绿提西红柿长势
提到西红柿，人们会想到红色或是黄色的果实，但是您见过成熟后依然是翠绿色的西红柿吗？近日，记者在黄庄街庆隆农庄内见到了这种绿色的小西红柿。初见时，记者以为是尚未成熟的小西红柿不觉有什么稀奇，却被告知这种西红柿成熟后依旧通体碧绿，远看就像人们常吃的绿色葡萄一样晶莹剔透，引得人们啧啧称奇，也有人称它为“绿色珍珠西红柿”。这种小西红柿5月底成熟以来，吸引了很多人前来观看品尝。
据庆隆农庄负责人介绍，这种绿色珍珠西红柿为“绿提西红柿”，是今年才引进的新品种，起初也不相信有这种绿色西红柿，后来自己亲眼看见才相信。绿色西红柿和普通西红柿比起来，颜色更显透亮鲜艳，个头比普通的樱桃西红柿稍大，大小和冬枣差不多，外皮翠绿。绿色西红柿汁水特别多，果肉肥厚，酸甜可口，有点沙沙的感觉，跟水果一样的美味。这种绿色西红柿皮厚，属于硬度果，耐储存，在温度适合的情况下，大约可以储存10天到半个月时间。绿色西红柿在管理上和普通西红柿无异，秧苗也是一样生长、插架，但它的产量却比普通西红柿高。这种绿色西红柿富含维生素C、番茄红素等营养成分，是一种既营养又健康的绿色食品。
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