- 番茄山药粥(图)
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[原料]
番茄100克,山药20克,山楂10克,大米100克。
蕃茄的功效:用于热病烦渴,或胃热口渴、舌干;肝阴不足,目昏眼干或夜盲;阴虚血热,鼻衄、牙龈出血。亦可用于高血压病。
山药的功效:用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻;妇女脾虚带下;肺虚久咳咽干;肾虚遗精、尿频;消渴多饮。
怎么做番茄山药粥,如何做番茄山药粥
[制作]
将山药洗净,切片;番茄洗净,切牙状;山楂洗净,去核,切片;大米淘洗干净,待用。把大米、山药、山楂同放锅内,加水800毫升。将锅置武火烧沸,用文火煮30分钟,加入番茄,再煮10分钟即成。
[专家叮嘱]
每日1次,每次吃粥100克。
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