- 新疆两地番茄高产但市场不佳 番茄腐烂成河(图)
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图说:番茄汁流到地上积成了水坑,原本堆得像山丘一样的西红柿,经过2天的流水,上面突起的部分已经折下去,看不见了。
“这番茄不用加工都成酱了。”接连几天,本网陆续接到农八师143团番茄种植户打来的电话,说乌伊公路石河子路段路两边排着延绵数几公里的“番茄”车队,有的已排了三天三夜的队,番茄都腐烂流水了。
8月12日,记者来到乌伊公路石河子路段,远远望去,红红得一片,番茄车队约三四公里,由于积压时间过长,番茄大多腐烂流水,记者由东向西,越往前走车上的番茄浆流量越大,每辆车的下面都积着一汪番茄浆水,顺路沿石流淌,散发着酸馊的气味。
这样的“壮观”场景不仅出现在石河子的番茄交售现场,在奎屯的几家大型番茄酱场附近,也同样如此,甚至排得队更长。
现场1:
番茄腐烂“泪流”成河
8月12日15时左右,卖番茄的农民,有的蹲在车旁啃馕饼,有的焦躁地走来走去,脸上写满了疲惫。在太阳暴晒下,很多车上的番茄已开始腐烂,车厢板溢出白色泡沫,汁液顺着车厢板往下滴。
“我是9号中午过来的,已经排了三天队了,好不容易轮到我了,又被酱厂大量扣“杂”,我们也不想让番茄烂,可这队排这么长时间,番茄能不烂吗。”(农八师)143团的王先生说。
种植户马磊(化名)说,他是143团种植户,和天业番茄制品有限公司有合同,按合同规定,这个时段成熟的番茄,一等品的收购价是430元/吨,二等品是410元/吨,三等品是390元/吨,“如果排队时间过长,番茄腐烂,肯定会影响等级,这样损失的还是种植户。”
马磊是11日开始排队交售第二车番茄的,到12日中午,他前面还有100多辆车,据他估计还得一天多才能轮到他,而马磊车上的番茄已经开始腐烂流水了,“好好的番茄就这样变坏了”。
同样受损的还有种植户雇佣的货车司机,一位陈姓驾驶员说,他们拉一吨是40块钱,以前一天送一趟,现在三天还跑不了一趟,除了每天赚的钱少了,由于排队时间长,番茄腐烂,吨数下降,也会影响他们的收入。
陈姓驾驶员说:“排上两天队,每十吨番茄就会损失一吨半,这一车少说也有20多吨,从拉来到进厂就损失了3吨多,而且等次还会降,杂质也扣得厉害,这样一算,我们运送一车番茄就损失120元,种植户损失更多,约1290元。”
记者在乌伊公路石河子路段数了一下路北侧带拖挂的车辆有120多辆,农用拖拉机140多辆。
现场一位工作人员说,现在交售番茄的车辆比前两天还少一些,主要是实行计划采摘交售后,种植户按采摘证时间交售,排队已得到了一些缓解。
“现在正是番茄采摘高峰期,厂里这时限制交售,排队是少了,可番茄会烂地里,最终损失的还是我们种地的。”石河子乡五工村前来交售番茄的村民王先生说。
现场2
一车番茄至少损失三吨
在奎屯市阿勒泰街和人杰路交会处,等待验收番茄的上百辆车排满了整条道路,几乎每辆车的驾驶室内都有一床被子,有的车主已排了2天队还没有把番茄卖掉。
正在旁边树林里休息的周先生说,他是种植户雇的运输工,他已排了两天两夜,他的前面还有几十辆车没有进厂。
“因为番茄加工厂晚上也工作,怕被别的车加塞,我们每天晚上就睡在车里,每进去一辆车,我们就往前挪一小段。轮到我,大概还需要一天的时间吧。”周先生苦笑了一下说。
“你瞧这番茄,不用加工就成酱了。”一位车主说,由于车上的番茄经长时间暴晒,再加上挤压,被压在下面的番茄已经腐烂、流水,泛着浓重酸味的酱汁从车斗里不停地向外流,原本尘土飞扬的土路变成了被番茄汁浸透的泥路。有的番茄汁在地上汇成水坑,每当有车经过,番茄汁四溅。
另一位车主说,装车时一辆车可以拉26吨左右的番茄,满满两车斗的番茄堆得像个小山包。“你再看看现在,站在下面已经看不到车上突起的番茄了,汁全部流掉了,一车番茄至少损失3吨。”车主看着仍在不停往外流水的番茄心疼地说。
原因:
番茄高产但市场不佳
新疆石河子天业番茄制品有限公司总经理严健说:今年整个大环境不好,中国番茄酱在国际市场的价格较差,天津口岸交货价,从往年的一千多美元一吨,到目前700多美元一吨,工厂都在赔本销售。出现排队现象,是有多种原因的,一是受市场影响,到现在有些厂家没有开机。二是受气候影响,番茄集中成熟产量高,种植户急于交售,蜂拥至开机的厂家,由于企业加工能力有限,造成排长队现象。一些和我们没有签订收购合同的也加在其中,给收购增加了困难。
公司与签合同种植户实际上有3万余亩的番茄种植面积,可来交货的吨数远远超过了预计数。
“和我们签订合同的种植户的约种植了3万多亩的番茄,但从来交货的吨数来看,以远远超过了预计数。”严健说,
公司目前有三条生产线,其中两条生产线日加工番茄750吨,一条1500吨。天业番茄是最早开机的厂家,在8月5日开机,最初是开了一条生产线,但由于排队现象严重,其他两条生产线也开了,现在全天都在满负荷生产。
严健表示,只要是和种植户签订合同的一定会收,当前公司为缓解排队,一是开足马力生产,二是实行计划采摘。已经向种植户发通知,让他们根据番茄成熟的情况适时采摘,同时安排工作人员下地核准种植户信息,按照成熟程度和种植面积发放采摘证,为保证合同种植户的权益和产品质量,不是合同种植户不收购。
而对于交售番茄排队的原因,位于奎屯市阿勒泰街的新疆天山番茄制品有限责任公司负责人说,由于种植户集中种植,导致番茄的成熟期集中,番茄成熟后种植户又未按照合同规定定时定量进行采摘。而且今年番茄的种植面积又比去年增加很多,酱厂每天的日收购量只有2500吨,而拉来销售的番茄远不止2500吨。所以造成了番茄大量积压,车辆排成龙的现状。由于番茄酱厂的日收购量有限,他们只能按照排队先后顺序进行收购,等待时间长,番茄腐烂,等级也就降低了。
出路
科学规划合理采摘
记者从农八师石河子市商务局对外贸易科了解到,石河子番茄酱很受外国客户欢迎,2011年1月至7月出口番茄达2100万美元。目前,农八师石河子有近20家的番茄制品有限公司(厂),分布在石河子市及农牧团场。
其中,中粮屯河石河子番茄制品有限公司的一条日加工能力1500吨的生产线,已于8月5日开机;中基集团石河子北泉集番茄制品分公司一条日加工能力1500吨的生产线,6日开机;在133团的石河子市雪瑞桃花番茄制品有限公司有两条生产线,一条日加工610吨,另一条1500吨,分别已于6日、7日开机。
然而即使各大企业已开始收购,但在各企业门前还是出现了不同程度的排队现象。
农七师农业局副局长符林表示,这主要是种植面积扩大造成的,今年,仅农七师各团场就种植番茄18万亩,比去年增加了约8万亩。由于晚熟的番茄苗在7月开花坐果时正赶上高温天气,坐果率低,成活率也低,所以大多种植户都选择在5月份种植,所以造成了番茄集中成熟的现象。
对于集中成熟造成的番茄大量积压情况,符林建议,种植户应按照酱厂计划以及生产量和收购量有序进行采摘,且先采摘品质好的,不要青的、坏的一股脑全部采摘,番茄的等级提高了,收购价格也自然增加。
番茄的品种、移栽以及管理时间应适当的错开,一般在7天左右,这样也能避免番茄扎堆成熟的现象,同时,保证了农户的利益。
故事:
咳!丰产不丰收
8月10日至13日,记者在143团一营、二营、乌兰乌苏镇苏家庄村、石河子乡等番茄种植户的地里看到,番茄大多已成熟,有些在地里已开始腐烂。
“我们团场有一个高捷番茄酱厂,可他们不开机,你看这地里烂的,我们不“找人”去天业番茄酱厂交,咋办?”143团一营番茄种植户王东(化名)说。在地里摘番茄的工人也说,有的熟过了,开始烂了,要是再下雨,烂的更厉害。
143团二营种植户曹操(化名)说,往年种20亩左右的番茄,没有签合同,番茄还没熟时厂家就来收购了,钱也结得利索。于是,今年年初,他与番茄制品有限公司签订了80亩番茄供货合同,按一亩地可以产5吨多,他近400吨番茄至少可以创收八、九万元。原指望今年能翻个身,谁想到这头茬番茄就降了等级。
据交售番茄的种植户说,和曹操一样的农民还有不少,2011年,143团签约户数达到100多户,仅合同种植户种植面积就达万余亩,按照一亩地平均产番茄5吨来算,今年143的番茄产量至少达到了万余吨。很多农户称,今年番茄高产,每亩在10%-20%左右,可丰产不丰收。“不算种植费,就说现在采摘费,用面粉袋算,采摘一袋一块三到一块五,比往年涨了三四毛钱,再加装车费、运费,到了酱厂要扣杂,最后算下来,我们农民不陪就赚了。”石河子乡五工村村民杨先生说。
愁!今年,赔了
今年,在131团种植了200亩番茄的李先生看着满地的红色,原本因今年番茄丰产而满怀希望的他,此刻正满脸愁容。
李先生给记者算了笔明细账,今年气候适宜,番茄丰产,每亩番茄的单产在6吨左右。
一亩地需购买番茄苗350棵(包括后续补种),每棵苗的价格在0.75元左右,仅买苗每亩地就需要花费260元。购买农药45元,肥料150元,地膜、滴灌带等160元,水费和电费192元,除草、打药等雇佣劳力100元,农用机车使用费85元,以及其他各项损耗70元。番茄成熟后的装车费180元,拉运费240元,采摘费360元。
这样算下来,一亩番茄地从春天耕地、播种,到夏天除草、浇水、再到现在采摘、运送,共需花费1842元。
而番茄酱厂的收购价一级是4.2元/公斤,几乎没有人可以达到一级,收购的番茄一般都是三级,收购价是3.6元/公斤,那么,一亩地6吨番茄的总收购价为2160元。
“也就意味着,我们种一年地,到收获的时候,每亩地才能赚318元。这还不算烂在地里的和存放时间过长而降低等级的部分。总之,算下来不亏本就万幸了。这可是我们一年的收成啊,辛辛苦苦图的是个啥?不就指望着成熟的时候能有个大丰收吗?可是现在这样的情况,唉……”说到现状,李先生只是无奈的摇摇头,说了三句话“丰产不丰收,今年,赔了。”
“不光是番茄出手难,收购价也降得太厉害。我一共卖了2车,都是三等品。三等品也就是0.36元/公斤,再好、再新鲜的番茄经这么风吹日晒加上高温天气的,想不坏都难。”一位不愿告诉姓名的车主说。
“能卖掉就不错啦,前面还有拉来的几车都被退回去的呢。现在运输车辆循环周期慢,出来的车回不去,没有车辆运输番茄,一些种植户只能任凭采摘好的番茄放在地里、坏在地里。”另一位车主插话。
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