- 番茄洋葱鸡块
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原料:鸡块500克、番茄2个、姜1块、糖2勺、洋葱1个、香叶2片、盐1匙
做法
1.鸡块放凉水锅中煮开,然后捞出。洋葱切丁,番茄切块。
2.锅加热,放油,然后放洋葱炒香,放入西红柿不断翻炒成酱状后,放入鸡块。
3.加入两勺糖,放香叶、姜,然后加水至将要没过鸡块即可。
4.中火炖20分钟后,放入盐、糖调味,大火收计。
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