8月5日，中粮集团旗下中粮屯河股份有限公司（600737）联手联合利华，在新疆全面推进全产业链布局，并以“产品可溯源、可持续发展”为主题，重整年产能30万吨的番茄产业基地。

　　据联合利华战略沟通部总监吴亮透露，联合利华目前每年在全球采购番茄酱约12万吨。作为旗下家乐品牌番茄酱的上游供应商，中粮屯河所供应的比率近20%.而按联合利华的供应商体系标准，中粮屯河亦必须接受联合利华可持续发展规划中设置的相关门槛。

　　番茄产业没能跳出农产品定价怪圈

　　中粮屯河副总经理余天池告诉南都记者，目前全球番茄产地以美国加利福尼亚为主，年产量约1000万吨，其次是土耳其-地中海欧洲一线，产量接近美国，而中国是产量居全球第二的单一国家，2010年全国产量在700万吨左右。“目前，国内番茄生厂企业约160多家，产业乱象中，我们认为中粮屯河代表了业界主流的声音。在2009年前，中粮屯河将主要精力放在产业扩张、加速建厂布局，2009年后开始发力布局原料控制。”余天池表示，中粮屯河很早就对未来农村劳动力不足的现象进行研究，将美国加州生产模式搬过来，每年收购农产品600多万吨，接近30亿人民币“而且是掏现金，不像是在德隆系时代，屯河是向农民‘打白条’的。”

　　作为公司主要产品的番茄酱与食糖的价格变化，对中粮屯河的盈利产生很大影响。2010年实现营收29 .37亿，亏损0 .55亿，今年一季度亦不甚理想。“番茄产业跟其它农产品一样，季节性因素及气候影响都很大，无法跳出农产品的定价规则。”据余天池介绍，2009年全球番茄大丰收，导致去年番茄酱出口售价每吨跌到700美元，而出口价在800美元/吨以上才是比较理想的状态。而此前业界盛传的益海嘉里入股番茄生产大户新中基一事，也因为番茄价格急挫而不了了之。“在价格波动下，我们归纳出三类企业能够存活：一是成功塑造出品牌的；二是自身拥有高端客户（如我们拥有联合利华）；三是在上游原料方面拥有核心竞争优势的企业———这也是中粮屯河发力打造全产业链的重要原因。”余天池说。

　　农药掀起的恰恰是绿色革命

　　“农业的可持续发展目前面临严峻考验，太湖和滇池全湖富营养化都是由氮肥过多污染地表水后产生的环境影响。”联合利华全球供应管理专家胡锡明说，在农业生产中过多使用化肥给环境带来的压力是‘面污染’，而工业污染只是‘点污染’。联合利华帮助中粮屯河建立新的可持续发展规划，归根到底是要农户在公司的规划管理下，实现‘科学种田’，掀起绿色革命。“胡锡明表示，推进农业可持续发展需要前期做很多解释工作，并不是”不使用农药“，而是不要滥用农药，不是杜绝化肥，而是以最合适的化肥投入减少地表水污染，但不以减产为代价。

　　胡锡明称，可持续发展首先必须是经济上能双赢的。现在各级区域政府都在提倡土地流转制度，有利于农业借力技术提高生产效率，中粮屯河产业基地与农户合作，农户也可以从土地上解放出来得到双份收益，一面拿土地流转费用，一面可打工赚钱。

　　去年11月，联合利华宣布实施全球“可持续发展计划”，明确提出将在2020年前实现100%的农产品原料可持续采购。联合利华公司将通过直接运营、与供应商、消费者的共同发力，将温室气体排放量，用水量和废弃物减半。而刚刚公布的2011年上半年财报显示，其营收221亿欧元，同比增长4 .1%，净利润22 .4亿美元，同比增长10%.其中联合利华亚洲、非洲和中东欧市场基本营收增长9%，基本销量增长5%，尽管受日本地震和中东动荡影响，该地区销量增长仍领先于其他市场。

　　数据

　　新疆是我国番茄主产区和番茄酱主要出口区之一，种植面积连续两年超过100万亩。中粮屯河、新中基、昊汉集团等110多家企业生产的番茄酱已经销往100多个国家和地区。继2009年全球番茄酱产量创出历史新高后，去年7月，我国番茄酱出口价探底600美元/吨，出现排队销售番茄和番茄酱积压现象。

　　从去年11月份开始，番茄酱出口价开始一路上扬，目前已达900美元/吨。今年全球加工用番茄产量为3723万吨，同比增长0.4%，需求量达到4017万吨，产量缺口扩至294万吨。