- 番茄菜花(图)
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原料:菜花一大朵、西红柿2个
辅料:青尖椒2个
调料:番茄酱适量、葱1棵、姜3片、油、盐适量
做法:
1、锅内放油,倒入西红柿翻炒,炒至西红柿变软出红汁
2、加入焯过水的菜花迅速翻匀
3、加入姜丝、葱、和适量的番茄酱
4、炒至菜花上色加入尖椒和盐调味后关火出锅
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