- 常吃西红柿可有效预防血管类疾病
-
据国外媒体报道,近日,日本的一项研究表明,西红柿中含有一种营养成份,该成分可以有效对抗心脑血管类疾病。
日本京都大学的Teruo Kawada博士领导的团队将研究的主要内容侧重在可以对抗血管类疾病的物质上。血管类疾病主要是由血液中的胆固醇以及脂肪等油脂丛生的。
Kawada博士称,通常状态下,血脂异常并不会出现明显症状,只会伴随一些动脉硬化以及肝硬化等心血管类疾病。因此,增加血液中油脂的含量对预防这类疾病是非常重要的。
众所周知,西红柿中含有丰富的对健康有益的合成物质。在这项研究中,该团队对西红柿中的9-oxo-亚油酸进行了研究,以测试其是否可以对抗血管类疾病。
研究者发现,该合成物提高了血液中脂肪酸的含量,改善了肝脏脂质的新陈代谢能力。这表明,9-oxo-亚油酸具有对抗血脂异常的功效,因此,也可以有效预防血管类疾病。
研究者称,此项发现对于对抗肥胖症相关的疾病是一大进步,这意味着民众可以通过日常饮食调节血脂异常。
版权与免责声明
①本网注明“稿件来源:番茄网(Fq.vegnet.com.cn)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件,版权均属“番茄网”(Fq.vegnet.com.cn)所有,任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权,在使用时必须注明“稿件来源:番茄网(Fq.vegnet.com.cn)”,违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源:番茄网(Fq.vegnet.com.cn)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源“,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:番茄网(Fq.vegnet.com.cn)”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性,本网无法及时联系到所转载稿件的作者,如本网转载稿涉及版权等问题,请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“番茄网”(Fq.vegnet.com.cn)联系。