- 超市菜价普降两成 农贸市场降幅较小
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昨日,记者走访市区部分超市、农贸市场发现,超市多种蔬菜及鸡蛋的价格与前些天相比下降明显。农贸市场的蔬菜零售价降幅则较小。
黄瓜每公斤2.6元、西红柿每公斤3.4元、茄子每公斤3.2元……昨日,记者在银座商城超市生鲜区看到,蔬菜标价较前段时间下降不少。记者了解到,该超市内的蔬菜价格都有所下降,每斤售价在1元左右的叶子菜随处可见。“蔬菜价格从周五就降下来了,平均降幅在20%左右。”蔬菜促销员说。随后,记者来到家乐园超市发现,这里鸡蛋的售价为每公斤8.38元,比之前下降了0.8元。“菜价、蛋价降了,市民购买热情高涨,一上午补充两次货源还不够卖。”促销员表示。
超市菜价下降不少,农贸市场的情况怎么样?昨日,记者走访羊市街农贸市场发现,各种菜价和前些天相比无太大变化。在塔林农贸市场,鸡蛋售价为每公斤9元,青椒为每公斤5元,黄瓜为每公斤3.8元。“菜价没啥变化,就是种类多了。”菜贩高六祥说。随后,记者又走访了多家农贸市场发现,这些市场的菜价与前些天相比降幅较小,部分菜品比超市每公斤贵0.2-0.8元不等。
记者走访超市和农贸市场工作人员了解到,造成超市菜价普降,部分菜价格比农贸市场低的原因主要有三点:一是流通环节因素。蔬菜从产地出来后,要经运输环节到达批发市场、零售市场,而流通过程的每一环节都要加价,产地价与零售价往往相差一倍以上。大超市内菜价低,主要是因为超市的菜是从产地直接运来——流通环节少,价格自然就低了。二是批零差异。农贸市场内的菜贩批发菜时量少类多,批发价钱和超市内大宗批发价相比略高。三是超市通过增加“特价菜”、“特价蛋”销售吸引消费者,而农贸市场内的菜贩则需将市场摊位费、运输费、人工费、蔬菜耗损等加入菜价中,从而导致批发价降了,但零售价难降。
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