- 蔬菜价格上涨的原因及分析
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近期,临沭县蔬菜价格上涨幅度明显,与9月中旬相比,监测的17种蔬菜中11种蔬菜价格上涨,有5种涨幅超过50%。其中大白菜价格上涨66.67%,韭菜涨幅高达80%,青椒涨幅为50%,豆角涨幅为68.75%,土豆涨幅为58.33%。仅四种蔬菜价格下跌,但幅度不大。
种植流通成本的增加必然导致菜价提高。化肥、农药、农膜等农资价格均出现不同程度上涨,作为与这些物资息息相关的青菜,自然不能独善其身。从流通环节看,一方面不断上涨的汽、柴油价格造成了蔬菜在运输过程中的成本增加;另一方面不时出现的雨雪恶劣天气也会造成道路不畅,直接导致蔬菜运输成本的提高。
灾害性天气导致蔬菜减产。今年以来,气候异常,全国部分省市遭遇的暴雨、干旱及高温等恶劣天气,对蔬菜生产、运输等继续产生极为不利的影响,造成蔬菜价格不断上涨。
偶发性因素影响。韩国今年气候异常,致使蔬菜减产,作为泡菜的原材料大白菜严重供应不足,韩国政府宣布从中国进口5万吨大白菜。致使白菜外调增加,国内供应减少。
另外季节性因素也蔬菜价格上涨的一个原因。目前天气转凉,西红柿、青椒、茄子等农家菜逐渐罢市,蔬菜供应减少,主要依靠大棚菜和外地蔬菜,导致蔬菜价格上涨。
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