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常州:蔬菜卖得比肉贵
【来源:国际金融报】 【时间:2010/10/11 9:43:00】【字体: 【打印】 【关闭】

      10月6日,在常州凌家塘农贸市场,记者看到,菜贩们备货十分充足,菜场内人头攒动。菜贩刘女士告诉《国际金融报》记者,今年国庆菜价比较平稳,反而中秋期间的价格比较高。“今年中秋期间,时令菜四季豆每斤卖到5至6元,现在已经回落到每斤4元左右,而菠菜由于当时还未大量上市,最高也涨到6至7元一斤,现在每斤只要5元左右。此外,半个多月前,蓬蒿菜一斤要7元,很多市民都接受不了,这几天也只要4至5元一斤了。”

  刘女士介绍,生菜等绿叶菜价格多多少少都降了。小白菜之前的价格在2元/斤,现在降至1.5元/斤;水芹此前每斤3.5至4元,现在为3元左右;茭白此前每斤4至5元,现在已回落到3至3.5元;毛豆从当时的2.5元/斤下降至2元/斤。

  此外,记者注意到,市民餐桌上常见的大青菜、鸡毛菜的价格变化不大,分别保持在2元/斤和2.5元/斤,个别蔬菜如生菜和空心菜价格都比之前有所上调,生菜由之前每斤2.5至3元,上调到现在的3.5至4元,而空心菜半个多月前每斤只要1元,由于即将过时,供应量减少,目前价格已上涨到2元左右。

  虽然大部分菜价有所回落,但是放眼望去,整个菜场每斤低于2元的蔬菜少之又少,除了冬瓜每斤只要6、7毛,基本找不出更低的价格,而高价菜却高得愈发离谱,大蒜每斤7元,香菜每斤高达10元。“刚才我买了一块肉才9元,一斤多香菜却花了我11元,现在买蔬菜比买肉还贵。”正在买菜的市民许女士无奈地说。

  位于常州勤业蓝天花园“美食一条街”的夏苑老鹅骨头王总经理吴海军接受《国际金融报》记者采访时坦言,菜价居高不下,感觉饭店生意越来越难经营了。“不管市场上菜价上涨还是下跌,店里的菜价都是定好的,不可能跟着市场走,提价既影响到客流量,顾客也不会‘买账’。菜价高了,店里的利润就少了。”他说,国庆几天,店里的生意不错,天天爆满,但赚不了多少钱,只能薄利多销,跑跑量。

  除了蔬菜价格有所波动外,豆制品、肉类、大米价格没有太大的调整。在常州钟楼区欧尚超市的豆制品区域,记者看到,百叶当前的价格为每斤4.5元,豆腐每斤2元,售价基本不变。此外,猪肉价格也“安分”多了,在超市猪肉专柜,排骨保持在12.5元/斤,大骨和坐臀肉均为9.5元/斤。此外,超市大米售价仍为2元/斤,与前段时间价格保持一致。不过,在粮油市场,记者了解到,食用油已从之前的3.8元/斤上涨至4.5元/斤。

  有业内人士分析,根据历年节日价格的特点,农副产品在节日前几天价格会有所上扬,但假期开始几天后就会逐渐回落,这主要是由于市场供应充足、品种齐全。此外,有菜贩透露,入秋之后,本地蔬菜长势较好,蔬菜上市量将逐渐增多,大白菜、黄瓜等市民常吃的蔬菜价格还可能随之下降。

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