菜价上涨谁受益

    蔬菜价格贵了，菜农当然高兴，可是买菜的居民高兴不起来，菜价的上涨与下降总会让不同的人群有喜有忧。

    9月13日，记者走进菜农刘红英家的菜棚时，她正和几个帮手在自家的大棚里忙活。有着七八年种植经验的她告诉记者，今年夏秋以来，蔬菜价格无论是批发环节还是销售环节都有一定程度的上涨，但自己并非是受益者，相反能保住成本就已经很不错了。她给记者算了笔账，每年要拿出1200元的土地承包费，每亩地菜籽需要30元至40元，再加上种苗、肥料、地膜、大棚、草帘子、农家肥等投入，需要2000多元，生产资料的上涨及人力、物力的投入，同时由于今年我市的多场降雨造成部分蔬菜产品减产或绝收，能保本种植就不错了。

    按理说菜价上涨农民应该是最大的受益者，但我们看到的却恰恰相反，农民收益并非增长。记者在苹果园中路的市场上了解到，商户从菜贩子手里购进的蔬菜，蔬菜价格加价一般在0.3元左右，如果经手环节多的话，每个环节都会加上0.2元至0.3元的费用，但都不会赚取太多的钱。而摊贩认为，除去一天的伙食费，再交些其他费用，自己赚得就更少了，做短期蔬菜销售赔钱是肯定的。

    菜价涨了，但菜农不仅没能赚到更多的钱，落到手里的钱反而比以前少了，原因是化肥等农资价格的上涨比菜价涨得还要快。同样，由于油价上涨，菜贩也没赚到钱；收购成本增加，卖菜的经销商也没赚到钱；买菜的市民则只有向外掏钱的份儿了。那么，菜价上涨钱到底谁赚了？据市发改委有关人士分析认为，由于农资价格上涨、菜农投入成本增加，石油价格上调、蔬菜运输成本加大等诸多因素使然，当前市场菜价上涨部分已被这诸多因素“挤占”殆尽。

    控源治本促平稳

    一段时间以来，粮食、鸡蛋、蔬菜、肉蛋等价格的上涨一直牵动着众多人的神经。“天价”、“暴涨”、“飙升”等字眼增添了不少紧张气氛，影响着广大市民、群众的幸福指数。

    菜贱伤农，菜贵了消费者又承受不起。若想既让菜农的利益受到保护，又让消费者的利益受到保护，依据记者几年来跑市场、逛超市总结出来的经验，有几点不得不引起重视。

    一、要避免信息渠道不畅，必须加大宣传和引导的力度，避免丰产不丰收现象的发生；二、搞好结构调整，合理安排蔬菜种植面积。有关部门应加强宏观调控，并给菜农提供一些主要蔬菜产品的供销关系和供销价格信息，避免菜农在某种蔬菜价格上涨时盲目扩大种植规模，在价格下降时大幅缩减种植面积，要在销售源头上平衡蔬菜价格；三、多方组织货源，做到蔬菜旺季菜价不暴跌，蔬菜淡季菜价不暴涨，使蔬菜价格在一个较为平稳的市场区间运行。同时，要想方设法降低蔬菜的生产和运输成本，让菜农和消费者都满意。