- 外地蔬菜源源到货 苏州菜价不会大起大落
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在18日召开的国务院常务会议上,研究部署了促进蔬菜生产、保障市场供应和价格基本稳定的相关政策措施。苏州的蔬菜市场供应如何?货源和价格又有何最新变化呢?记者昨天走访相关市场时获悉,目前,本地市场蔬菜货源充足,价格趋稳。
案例
每斤鸡毛菜跌了两块七
昨天上午,在娄门农贸市场,一位市民花4元钱买了2斤鸡毛菜对记者说:“鸡毛菜又跌回7月上旬的价了。 ”据南环桥市场统计数据显示,每斤鸡毛菜的平均批发价为1.3元,与7月下旬最高时的4元相比,跌掉了三分之一。“进入8月份以来,本地市场蔬菜到货量充足,价格趋于稳定”,南环桥市场营销人员说,和7月份相比,蔬菜价格出现了明显回落,下降幅度在一成多。
据介绍,今年7月,由于暴雨、高温等多种因素影响,造成本地鸡毛菜、小青菜等绿叶菜上市数量减少三分之二,价格在一个星期内涨了2倍,南环桥市场蔬菜综合平均批发价最高达到了每斤1.87元。不过,8月份以后,蔬菜价格开始回落,这两天综合平均批发价已回落至每斤1.6元左右。
释因
外地蔬菜占九成市民有更多选择
对蔬菜价格的回落,据有关人士分析,这主要是由于本地市场蔬菜上市货源足。进入8月份以来,南环桥市场蔬菜日均到货量稳定在1800吨到1900吨左右,昨天的到货量更是达到2165吨,据市场有关人士介绍,目前本地市场地产菜只占10%,而客菜占到90%。就从昨天的蔬菜到货量来看,北方菜达到1150吨,南方菜达到850吨,地菜为165吨。
外地蔬菜的源源到货,对本地绿叶蔬菜的“伏缺”起到了数量上的补充,也丰富了本地市场的蔬菜品种,让本地市民有了更多选择。据介绍,这两天,山西、北京、兰州等产区无公害蔬菜基地蔬菜也开始上市,山西青椒、包菜、四季豆、莴苣等每日上市量达到100吨;北京西兰花、白菜、云豆、莴苣,兰州大白菜、包菜、莴苣、西葫芦、花菜等,每日总上市量均为70吨左右,蔬菜到货量足、品种多的同时,促进了价格趋于稳定。
举措
与80余基地签协议蔬菜市场量足价稳
“目前本地蔬菜上市量和去年同期相比,增长了一到二成”,对蔬菜到货量的增多,南环桥市场有关人士分析,首先,是市场加快建设龙头地位增强,目前,市场辐射面已经扩展到周边100公里左右,除了本地乡镇外,还延伸到上海青浦,以及湖州、无锡等地,由于蔬菜集散地作用的加大,吸引了外地蔬菜大量进入。“除了市区居民吃菜外,有60%是向周边辐射的”。“已和山东、浙江、苏北等蔬菜产区80余个基地签订了产销协议”,据介绍,市场为保证货源,加强信息体系建设,每天及时通过网络发布蔬菜价格信息,并和全国主要蔬菜产区签订产销协议,现在,市场内商户已有3500多家,固定商铺1500个,经营大户350家。
据业内人士分析,从近期本地市场蔬菜流通、供应格局看,由于各地蔬菜到货量比较充足,再加上进入秋季,蔬菜品种、数量都会增加,如果没有特大自然灾害等特殊情况发生,蔬菜市场将趋向量足价稳。
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