- 盛夏多吃西红柿含番茄红素防晒护肤
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据新华社电 炎炎夏日,日照强烈。对于爱美的女士来说,如何防晒更是成为头等大事。营养专家表示,除了戴帽、打伞和涂防晒霜以外,多吃防晒食物同样可以达到护肤的目的。
专家介绍,西红柿是最好的防晒食物,它富含抗氧化剂———番茄红素。每天摄入16毫克番茄红素,可将晒伤的危险系数降低40%。熟西红柿比生吃效果更好,同时吃一些土豆或胡萝卜会更有效,其中的β-胡萝卜素能有效阻挡紫外线。
夏季饮食中还应摄入足量的维生素C,如菠菜、西红柿和红辣椒,其次是猕猴桃、枣、山楂、草莓、橙、西瓜、柠檬等水果。此外,夏日防晒还应多食含有维生素E的食物,如各种坚果、小麦胚芽及鱼、海虾、植物油等;以及富含维生素B的食物,如全麦、燕麦、花生等。
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