从澥浦、九龙湖一直到骆驼、庄市，一星期走一镇。2018年春天，宁波市镇海产水果番茄开启了一场“美味大巡游”，所到之处，吸粉无数。在宁波的一些水果店，镇海的精品水果番茄被摆上货架论只卖，10元一只，身价不菲，可消费者依然争着买。

　　甜甜糯糯，“就是小时候的味道”，一只番茄勾起人们心底的记忆。历经6年打磨，镇海在宁波首次实现水果番茄的规模化种植，并晋级为“网红”产品，走出了一条精品农业创新之路。

　　近日，宁波市澥浦镇岚山村家圆农场负责人陈善忠与工人一起采摘水果番茄，“庄市有家单位订了500箱，急着要呢”。新建的大棚里，蔓延的藤条高高挂起，成熟的番茄似一只只红色的小灯笼，沉甸甸地悬挂在枝头，煞是好看。

　　老陈是种草莓的高手，但最近两年，他将大把精力放到了水果番茄种植上，2018年栽种了30亩，比2017年增50%。“多亏孙老师引进了一个好品种，让我们挣到了钱！”

　　陈善忠口中的孙老师，是镇海区农技推广总站的农艺师孙其林。“当初没想别的，就为了找好吃的”，说起当初引种的事，孙其林觉得是“缘分”。

　　番茄原产地在南美，在中国普遍种植也就几十年。不过，现在市面上所卖的俗称“硬番茄”，口味酸，肉硬，不好吃，唯一的好处是耐储藏，放上半个月不会坏，适合长途运输。

　　孙其林一直在寻找，小时候那种酸甜可口的番茄哪里去了？6年前，他碰到上海市农科院的一位老朋友，说起这事，老友说，“有种来自日本的水果番茄，非常好吃，但很难种”。早几年，上海试过推广种植，可惜没成功。

　　孙其林把这包进口种子拿了回来，在骆驼街道的百汇农庄搞了一亩地做试验。第二年番茄成熟结果，“摘下来一尝，酸酸甜甜，小时候的味道又回来了”，孙其林不禁大喜。

　　后来得知，这个品种因为果实像桃子，叫做“桃太郎”。一个新品种要引种成功，光试验田可不行。此后，孙其林找到澥浦湾塘的三四户果蔬种植户，开始小面积引种。

　　农业科技业内有句俗语：好吃的必定不好种。孙其林说，这水果番茄对温湿度变化很敏感，的确不好“伺候”：冬天怕冷，易诱发灰霉病，果子要烂掉；气温太高也要生病，水浇多了果子会裂……

　　孙其林像养小孩一般精细栽培，慢慢摸熟它的“脾气”，经过两三年试验，从施肥防病到田间管理，摸索出一套适合“桃太郎”的种植模式，亩产增加很快，并且通过举办技术讲座，吸引更多农户加入进来，推广面积逐年增加。到2016年，镇海的水果番茄种植面积突破了100亩，平均亩产近4000千克。

　　水果番茄，在奉化、鄞州等地，也有零星种植，“但规模化推广种植成功，镇海在宁波是头一个”，镇海区农业局负责人自豪地说。

　　厚积而薄发。早两年，因为产量不大，镇海几个农庄出产的水果番茄尚不大为人所知，但到了2017年，突然“爆发”。其中一个标志性事件是澥浦的“金果园”把番茄放到水果店和生鲜超市当水果卖，4个番茄卖36元，竟然掀起抢购热潮。

　　番茄为何能当水果卖？“金果园”负责人杨乾雄介绍，国际上以含糖度高低来区分水果和蔬菜。含糖度8%以下为蔬菜，8%以上为水果。市面上售卖的普通番茄之所以酸，因为含糖度在4%-5%，而他们基地种出的番茄，含糖度一般为9%，像“昕香”品种，含糖度甚至在13%以上，跟葡萄差不多甜，是货真价实的水果，且符合现代人的口味。

　　酸甜多汁，吃上一口，唇齿留香。水果番茄还因为富含多种维生素和茄红素，被认为是上佳的保健水果。现在，镇海不少市民已经爱上了这一品种，并在朋友圈里广为传播。“我每天要吃一两个，都离不开了”，家住骆驼的刘女士这样说。

　　2017年，“金果园”基地组织了营销团队，并借助几个网销平台，第一次把水果番茄单价拉到了每千克20元，依然供不应求。杨乾雄说，2017年夏天，有位北京客户诚心求购，最后开出了每千克136元的“天价”，“不过这是极端例子”。2017年，“金果园”的30亩大棚水果番茄，平均亩产值8万元，是种植草莓产出的两倍多。

　　据不完全统计，2017年，宁波市镇海区水果番茄种植面积300亩，平均亩产值在五六万元之间，是普通“硬番茄”的三四倍，这让种植户们乐开了花。2018年，农户积极性更高，全区水果番茄种植面积突破了400亩。

　　“2017年冬天太冷，秋天种下的苗被冻坏了，但2018年春节前播种的一批长势不错”，陈善忠乐滋滋地说，2018年水果番茄价格又“蹿”了一大截，大个的“桃太郎”眼下能卖30元一千克，小个品种像“绿宝石”，甚至涨到了60元一千克。“即便五六月份供应量达到高峰，也能维持在20元每千克左右，水果番茄真正成了镇海农民的致富果！”在他的基地里，试验种植了20多个品种的水果番茄，种子来自五六个国家，果实颜色、形态各异。求新求变，是这个种地30多年“老把式”的一贯追求。

　　孙其林说，水果番茄种植大棚、空地都能种，但技术要求高，投入成本也大，比如施肥就要多用有机肥，如果改作复合肥，口感就变差了，冬天为了保温，农户甚至用上了煤气灯。“不同的土壤，技术、管理方法也有差异”，孙其林介绍，从2017年起，陆续有绍兴、慈溪等地的农户跑来镇海取经学习，但种成功的不多。

　　目前，镇海的水果番茄已分布到澥浦、九龙湖、骆驼、庄市等多个镇（街道），种植农户上百户。一些基地借助网销途径，把水果番茄销往外省，非常抢手。杨乾雄说，网上客户以长三角地区居多，通过顺丰快递，一天就能送到家，他们最远的还卖到新疆、东北等地。2017年，“金果园”在云南建水新建了一个220亩的基地，一部分也用来种水果番茄。因为到了盛夏，本地水果番茄落市，“这时，用云南的货品来补充，可做到全年不断档，还能卖个好价钱”。

　　对耕地面积不过5万亩的镇海来说，水果番茄的推广种植成功，意义非凡。“发展现代农业，就是要提供受市场欢迎的、更优质更好吃的产品，这也是推进农业供给侧改革的应有之义”，镇海区农业局有关负责人说，水果番茄的“走红”正顺应了消费升级这一潮流。区里准备通过“镇蜜”这个统一品牌，进一步打响镇海水果番茄的知名度，并加大技术推广力度，做强农业精品产业，让更多农户享受到科技农业带来的红利。