- 新疆：八十一团南非黑妃番茄成熟上市（图）
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黑妃番茄
6月3日，记者在五师八十一团五连温室大棚看到，今年由该团栽种的黑妃番茄已进入采摘期，上市销售，受到消费者青睐。
种植户孟振介绍，今年种了黑妃西红柿有一亩地左右，温室大棚，一个大棚能产3到4吨左右，现在已经上市，销往博乐地区和乌鲁木齐。 近年来，八十一团党委以群众增收团场增效为目标，在进一步优化产业结构的同时，牢固树立“特色就是市场、优质就是效益”的观念，积极引导群众大力发展特色农业，加大产业结构调整力度，有效地规避市场风险，走出了一条适应群众发展的特色种植道路。
孟振说，他家种黑妃西红柿已经六七年了，目前已经掌握住了它的一些相关技术。接下来将尽量扩大规模，打开市场，让跟多的消费者品尝到黑西红柿的特色。
黑番茄原产南美洲，果实为红黑色，药食兼用，是番茄家族中的珍品，属于功能型水果。黑番茄和普通的番茄形状有所不同，初看有点像红提，入口感觉少了些酸味。黑番茄营养成分高，种植成本也高，黑番茄中除了含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素、茄红素外，花青素的含量也相当高，特别适合鲜食，其茄红素和维生素C及抗氧化剂的含量明显高于普通番茄，并且容易被人体吸收。虽然皮有点厚，但果肉十分柔软，不仅有酸酸甜甜的番茄味，还有浓郁的水果香味。
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