近日，总投资2500万元的番茄深加工项目在十团职工创业园管理委员会签约，标志着该团首个以番茄为原料的加工企业正式落户。该项目由自然人李金泽全额投资，项目采用公司化运作，建设期为18个月，项目位于十团职工创业园五区，占地面积60亩。

　　研究表明，在各种天然胡萝卜素中，番茄红素清除活性氧的作用最强，具有预防前列腺癌、肺癌等各种上皮癌的作用。国家有关标准规定番茄酱红色素含量标准不低于35毫克/100克,而新疆番茄红色素含量高于50毫克/l00克。番茄还有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压的功效，对高血压、肾脏病人也有良好的辅助治疗作用。新疆番茄粘度好、果实深红而有光泽、味酸甜可口、富有鲜味，市场前景广阔。

　　该项目正是看重新疆番茄的优秀品质和可加工性，公司采用先进生产工艺，按照最大程度保留番茄原料营养的原则，结合传统的选料、清洗、破碎、预热、打浆、浓缩、装瓶、杀菌冷却、贮藏等加工流程，生产出原汁原味、健康绿色的番茄制品。主要产品有番茄酱、番茄汁、番茄罐头等。项目建成后可带动有机番茄种植面积5000亩以上。

　　今年以来十团积极相应“大众创业、万众创新”号召，以“招商之冬”和“冬季双创”系列主题活动为契机，明确工业发展导向，以地域优势为抓手调整产业结构，在丰富种植品种上做文章。凭借职工创业园建设大力发展特色农产品深加工项目，推动农业产业化进程，用工业带动农业发展。目前已形成了有机红枣、雪龙黑牛、豆制品等产业链条，极大丰富了产业结构。